Jak co roku na wiosnę i lato musimy głębiej sięgnąć do kieszeni, by zakupić świeże warzywa. Jeżeli jednak mamy chociaż trochę „wolnej” ziemi w ogrodzie lub miejsca na balkonie to możemy bardzo dużo zaoszczędzić, jeśli sami wysiejemy warzywa. Za jedną paczkę nasion, możemy mieć nawet kilkadziesiąt warzyw za kilka złotych. Przy czym, pamiętajmy że własnoręcznie wyhodowane warzywa to nie tylko duże oszczędności, ale również ogromna satysfakcja i duma z własnych plonów.
W styczniu kiedy dni są nadal krótkie a na zewnątrz panuje zima, niewiele mamy prac w ogrodzie. Jednak jest to idealny czas by zaplanować wysiew nasion. Musimy przy tym pamiętać że część warzyw wysiewamy bezpośrednio do gruntu. Są to warzywa które szybko rosną i są odporne na zimno, np. sałata lub rzodkiewka. Inne, które lubią ciepło takie jak, np.: pomidory czy papryka wysiewamy w ciepłym pomieszczeniu, robiąc tzw. rozsadę.
O tym jak stawiać swoje pierwsze kroki przy zakładaniu warzywnika, można przeczytać w artykule: Jak założyć warzywnik? Jeżeli nie mamy na to zbyt dużo miejsca lub nieodpowiednią glebę w ogrodzie, możemy pomyśleć o uprawach w skrzyniach, więcej na ten temat: Uprawy w skrzyniach. To łatwe!
Kiedy i gdzie można kupić nasiona?
Zakup nasion nie powinien być dla nas problemem, obecnie są one dostępne nawet w supermarketach. Jednak ja jak zwykle polecam zakup w sprawdzonych sklepach ogrodniczych. Możemy w tym celu udać się osobiście do sklepu lub zamówić z dostawą do domu w sprawdzonym sklepie internetowym. Zakupić nasiona warto już w styczniu lub w lutym, można wtedy skorzystać z wielu promocji przed sprzedażowych. Kupując wcześniej, możemy liczyć również na szerszą ofertę, gdyż później wiele ciekawych odmian warzyw może już być po prostu wyprzedanych i niedostępnych.
Przeczytaj również: Dlaczego warto jeść owoce i warzywa?
Jakie warzywa warto wybrać?
Przede wszystkim, jeżeli dopiero co zaczynamy przygodę z warzywnikiem to do naszego ogródka powinniśmy wybrać te warzywa które lubimy najbardziej i najczęściej kupujemy. Jeżeli nabierzemy już nieco doświadczenia warto sięgać po nowe odmiany znanych nam warzyw, jak również po uprawy egzotyczne, które latem można z powodzeniem hodować również w Polsce.
Przeczytaj również: Jakie warzywa możemy jeszcze wysiać latem?
NAWOŻENIE
W uprawie warzyw, najlepiej sprawdzą się nawozy naturalne:
kompost, nawozy zielone i raz na cztery lata obornik.
Przeczytaj również:
Najchętniej czytane porady ogrodnicze w 2021 roku
Suszenie, mrożenie i kiszenie warzyw
Cześć! Mam na imię Artur i od lat fascynuję się roślinami – ich uprawą, pielęgnacją oraz zgłębianiem tajników ogrodnictwa i hodowli roślin doniczkowych. To moja pasja, którą chcę dzielić się z innymi. Dlatego tworzę artykuły na Stacja Ogród – miejscu pełnym inspiracji, sprawdzonych porad i praktycznych wskazówek, które pomogą Ci zadbać o rośliny i stworzyć piękną, zieloną przestrzeń. Zapraszam Cię nie tylko na naszą stronę, ale także do śledzenia profilu Stacja Ogród na Facebooku i dołączenia do naszej grupy – wspólnej przestrzeni, gdzie wymieniamy się doświadczeniami, pomysłami i miłością do ogrodnictwa. Do zobaczenia!