Porzeczki to bardzo łatwe w uprawie krzewy. Wykorzystywane są jako owoce deserowe oraz w przetwórstwie. Mają bardzo wiele właściwości zdrowotnych oraz dietetycznych. Potrafią być również dużą ozdobą ogrodu czy też działki. To wszystko sprawia że od lat są to jedne z najchętniej uprawianych krzewów owocowych.
PORZECZKA BIAŁA
Jest to rzadko uprawiana porzeczka a jest zdecydowanie smaczniejsza od czerwonej. Bardzo dobrze nadaje się do produkcji wina.
PORZECZKA CZERWONA
W porównaniu z porzeczką czarną jest mniej wymagająca a zarazem bardziej odporna na przymrozki. Kwitnie bardzo dekoracyjnymi owocami, które zawierają bardzo dużo błonnika oraz witaminy E i B. Dużo kwasów organicznych a mało cukru. Można je spożywać na surowo, jak również wykorzystać na przetwory.
PORZECZKA CZARNA
Nowe odmiany porzeczki czarnej są bardzo plenne i bardziej odporne na szkodniki i choroby. Mają duży zakres właściwości prozdrowotnych. Są świetnym źródłem witaminy C i P, B1, B2, błonnika oraz przeciwutleniaczy. Świetnie będą się nadawać na przetwory, dżemy, soki a nawet wina.
GLEBA I STANOWISKO
Najlepiej rosną na glebie wilgotnej i żyznej, na stanowisku słonecznym. Białe porzeczki zaakceptują co prawda stanowiska w półcieniu i bardziej suchsze miejsca, ale z pewnością odbije się to na ich zbiorach. W młode krzewy najlepiej zaopatrzyć się wiosną lub jesienią. Sadzonki powinny być dobrze ukorzenione, z dużą ilością drobnych korzonków. Ziemię przed sadzeniem warto wymieszać z kompostem lub przekompostowanym obornikiem, co zapewni im bujny wzrost i obfite plonowanie. Sadzimy je co około 1,5 metra i tuż po posadzeniu obficie podlewamy.
ODMIANY PORZECZKI BIAŁEJ
Biała z Juterborg, charakteryzuje się smacznymi, dużymi owocami o łagodnym, słodko-kwaśnym smaku.
Primus, charakteryzuje się średnimi i dużymi owocami o słodko-kwaśnym smaku.
Wersalska biała, jest to odmiana o dużych wymaganiach glebowych, charakteryzuje się bardzo smacznymi owocami.
Blanka, charakteryzuje się dużymi, żółtymi owocami o słodko-kwaśnym smaku.
Orion, odmiana odporna na mróz, charakteryzuje się dużymi słodko-kwaśnymi owocami.
ODMIANY PORZECZKI CZERWONEJ
Detvan, charakteryzuje się dużą plennością i dużymi owocami.
Jonkheer van Tets, charakteryzuje się dużą plennością i dużymi owocami.
Rosetta, charakteryzuje się dużą plennością i średniej wielkości owocami.
Rovada, charakteryzuje się dużą plennością i bardzo dużymi owocami.
Gąbińska, charakteryzuje się dużą plennością i średniej wielkości owocami.
Rolan, charakteryzuje się dużą plennością i dużymi owocami.
Roodneus, charakteryzuje się dużą plennością i średniej wielkości owocami.
Redpoll, charakteryzuje się dużą plennością i średniej wielkości owocami.
Holenderska czerwona, charakteryzuje się bardzo dużą plennością i średniej wielkości owocami.
Rondom, charakteryzuje się bardzo dużą plennością i dużymi owocami.
Redwing, charakteryzuje się dużą plennością i średniej wielkości owocami.
Augustus, charakteryzuje się dużą plennością ale małymi owocami.
ODMIANY PORZECZKI CZARNEJ
Bona, charakteryzuje się bardzo dużymi owocami.
Tisel, charakteryzuje się średnimi i dużymi owocami.
Gofert, charakteryzuje się średnimi i dużymi owocami.
Ben Gaim, charakteryzuje się średnimi i dużymi owocami.
Wernisaż, charakteryzuje się średnimi i dużymi owocami.
Ceres, charakteryzuje się średnimi i dużymi owocami.
Tihope, charakteryzuje się średnimi i dużymi owocami.
Ores, charakteryzuje się średniej wielkości owocami.
Ben Hope, charakteryzuje się średniej wielkości owocami.
Ruben, charakteryzuje się średnimi i dużymi owocami.
Tiben, charakteryzuje się średniej wielkości owocami.
Przeczytaj również:
Uprawa borówki w ogrodzie – to proste
Cześć! Mam na imię Artur i jedną z moich największych pasji są rośliny – ich uprawa oraz zgłębianie tajników wiedzy na temat ogrodnictwa oraz uprawy roślin doniczkowych. Aby dzielić się moją pasją i wiedzą z innymi, postanowiłem pisać artykuły na stronę internetową Stacja Ogród. Jest to oficjalna strona firmy świadczącej profesjonalne usługi ogrodnicze. Każdy mój artykuł jest dokładnie weryfikowany pod kątem merytorycznym przez doświadczonych ogrodników pracując w firmie ogrodniczej „Stacja Ogród”. Dzięki temu możesz mieć pewność, że znajdziesz tam rzetelne i praktyczne porady, które pomogą Ci w pielęgnacji własnego ogrodu. Zapraszam serdecznie na naszą stronę internetową oraz na profil na Facebooku i grupę o tej samej nazwie – Stacja Ogród. Stwórzmy tam miejsce, gdzie wspólnie będziemy dzielić się inspiracjami, doświadczeniami i pasją do ogrodnictwa. Do zobaczenia! 